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长岛小金钩海米500g
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地理标志产品——海鲜特产——小金钩海米


  金钩海米是山东特产之一,也叫鹰爪虾,色泽金黄,形状像一把钩子,故得名“金钩海米”。其味道鲜美,个头比较大,未晒干时可达到5cm以上。

  海米和虾米的区别海米特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。虾米指所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分

 海米怎么做好吃这个就可以根据个人口味,可以加入凉拌菜种,比如黄瓜拌油条,凉拌海米芹菜等;也可以做蔬菜,如海米花菜干,黄鳝海米炖豆腐等;也可以做汤,如海米冬瓜汤等。


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